ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nün başlangıcıyla birlikte ilk günde 900 ton yaş çay alımı gerçekleştirdi. Kampanyanın ikinci gününde alım miktarının artması bekleniyor.
ÇAYKUR Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Alim, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize Çay Çarşısı’nda yaptığı açıklamada, çay hasat döneminin başladığı ilk gün yaklaşık 900 ton yaş çay alındığını bildirdi. Alim, kampanyanın ikinci gününde bu miktarın iki katına çıkmasını beklediklerini belirtti.
Alim, toplanan çayların fabrikalara ulaştırılarak hemen üretime alındığını ifade etti. Çayın en uygun bekleme yerinin bahçe olduğunu vurgulayan Alim, stoklamanın çayın kalitesini düşüreceğini söyledi. Çayın toplandıktan sonra 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini belirten Alim, şu anda bir sıkıntı yaşanmadığını ekledi.
Mustafa Alim, ÇAYKUR’un tüm çaya talip olduğunu ve 700 kilo kotayla sürgünün tamamını alabilecek kapasiteye sahip olduklarını belirtti. Çayın tüketim açısından her zaman birinci sırada olduğuna inandığını söyleyen Alim, çayın gün içindeki tüketim alışkanlıklarında giderek daha fazla değer kazandığını dile getirdi. Alim, çayı adeta ‘ilaç gibi’ olarak nitelendirdi.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı da Dünya Çay Günü vesilesiyle çayın kültür, emek ve kırsal kalkınma için önemini vurguladı. Avcı, üniversite olarak çayın topraktan bardağa tüm sürecini bilimsel yaklaşımla ele alarak üreticilere faydalı çıktılar üretmeye çalıştıklarını söyledi.
Programa ÇAYKUR, Rize Ticaret Borsası, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ve Çay Çarşısı organizasyonunda Alim ve Avcı’nın yanı sıra ilgili merkez müdürleri ve davetliler katıldı. Protokol üyeleri, etkinlikler kapsamında bahçede çay kesti.
