Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozunun ihracatı yükselişte. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, bu yılın ocak-eylül döneminde deniz salyangozu ihracatı arttı.

İhracat Rakamları

Ocak-eylül 2023’te 14 milyon 419 bin 13 dolar olarak kaydedilen deniz salyangozu ihracatı, bu yıl aynı dönemde 14 milyon 428 bin 478 dolara yükseldi. Geçen yılın aynı döneminde 1326 ton olan ihracat miktarı ise bu yıl 1352 tona ulaştı.

İhraç Edilen Ülkeler ve Liderlik

Deniz salyangozunun Türkiye dışına satışı yapılan ülkeler arasında Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC bulunuyor. Güney Kore Cumhuriyeti, 6 milyon 531 bin 347 dolarlık ihracatla 11 ülke arasında öne çıkıyor.

DKİB Yönetiminden Değerlendirme

DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozunun işlenerek ihraç edilmesinin önemli bir başarı olduğunu vurguladı. Kalyoncu, ihracatın her yıl artış gösterdiğini ve üretimin artırılması gerektiğini belirtti. Ayrıca, ihracatçıların avlanma sezonuyla ilgili düzenleme taleplerinin değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.