Köy Tavuğu ve Organik Besinler Protein açısından en sağlıklı yiyeceklerden birisi de tavuktur. Genel olarak ambalajlı bir şekilde temin ettiğimiz tavukların ne kadar organik olup olmadığını düşünmeden edemiyoruz. Ülkemizde de fazlasıyla tercih edilen tavuk, vitamin ve mineral bakımından besin değeri yüksek bir yiyecektir. Genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenen tavukların tüketiminde dikkat etmemiz gereken tavukların organik tavuk…
Protein açısından en sağlıklı yiyeceklerden birisi de tavuktur. Genel olarak ambalajlı bir şekilde temin ettiğimiz tavukların ne kadar organik olup olmadığını düşünmeden edemiyoruz. Ülkemizde de fazlasıyla tercih edilen tavuk, vitamin ve mineral bakımından besin değeri yüksek bir yiyecektir. Genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenen tavukların tüketiminde dikkat etmemiz gereken tavukların organik tavuk olup olmadığını nasıl anlayabiliriz? Tavuğunuzu pişirme aşamasında organikliğini anlamak mümkündür. Ocağa aldığınız tavuğun pişme süresi size fikir verebilir. Tavuğunuz 2 saat gibi sürede pişiyorsa ve piştikten sonra tavuk suyu soğuma aşamasında jöle kıvamını alıyorsa muhtemelen organik bir tavuk pişirmişsiniz demektir. Bu farkındalıkların yanı sıra bir diğer dikkat etmeniz gereken konu da tavuğu güvendiğiniz yerden satın almanız gerektiğidir.
Organik köy tavuğu ve normal tavuk arasındaki farklara bakmamız gerekirse;
Organik tavukla yapılan tavuk suyu çorbasının lezzeti ve faydası da bizleri heyecanlandıracak türdendir. Süt ve tereyağıyla pişirdiğiniz ilikli kemik suyu kullandığınız aynı zamanda bu malzemelerin organik olduğunu da düşündüğümüzde elinizde tuttuğunuz iksirin faydalarını bilmek istersiniz.
Çorbamızın içinde bulunan ilik suyunun özellikleri de göz ardı edilemeyecek kadar önemlidir bizim için. Tavuğun faydalarına fayda katmamızı sağlayan kemik ilik suyunun da faydalarına göz atalım.
Tavuktan özellikle organik tavuktan alabileceğimiz birçok çeşitli faydaları sizlerle paylaştık. Bu bilgilerin yanı sıra tavuk hakkında bilmemiz gereken bir detayda etinden, kemiğinden ve suyundan ayrı ayrı fayda sağlayacak olabilmemizdir. Her kısmından faydalanabilecek olmamızda besin sürdürülebilirliği açısından önemli bir detaydır. Çeşitli yemekler çıkarmamız açısından bu durum önemli bir detay olmaktadır. Organik tavukla beslenmek isteyen kişilerin dikkat etmesi gereken bazı detaylarda bulunmaktadır. Barındırdığı metal tarafından ve antibiyotik tüketimi bakımından tüketimine dikkat edilmesi gerekmektedir. Denetimler düzenli ve özenli bir şekilde yapıldığı sürece bu gibi sorunların sizlere yansımayacağı bilgisini de vermekte fayda vardır.
Henüz yorum yapılmamış.
Benzer HaberlerReklam & İşbirliği : [email protected]
Yorum Yap