Genel Müdürlükten yapılan açıklamaya göre, 5 Kasım 2023 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği ile bitkisel sıvı ve katı yağlarda oluşabilen işleme bulaşanları için yasal sınırlar belirlendi. Bu kapsamda…
Genel Müdürlükten yapılan açıklamaya göre, 5 Kasım 2023 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği ile bitkisel sıvı ve katı yağlarda oluşabilen işleme bulaşanları için yasal sınırlar belirlendi. Bu kapsamda 3-MCPD ve glisidol için maksimum limitler tanımlandı ve sektörün uyum sağlayabilmesi için öngörülen 2 yıllık geçiş süresi 31 Aralık’ta sona erecek.
Yapılan açıklamada, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren, ithalatta 3-MCPD ve glisidol analizlerinin her parti üründen numune alınacağı belirtildi. Bu analizler mevzuata uygunluk açısından değerlendirilecek ve mevzuata aykırı ürünlerin ithalatına izin verilmeyecektir.
