211 ülkeye 4,8 milyar dolarlık hububat ihraç edildi

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından yapılan açıklamaya göre, ocak-mayıs döneminde hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ayçiçek yağı, çikolata, kakaolu ürünler, makarna, bisküvi, gofret, şekerleme çeşitleri ve buğday unu gibi temel gıda kalemlerini içeren ürünlerle birlikte toplamda 4,8 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi.

Sektörün miktar bazındaki ihracatı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 15,5 azalırken, değer bazında ise yüzde 7,1 düşüş yaşandı. Ürün gruplarına bakıldığında ise ayçiçek yağı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8 artışla 551,3 milyon dolarlık ihracatla en çok tercih edilen ürün oldu.

Irak’a yapılan 560,2 milyon dolarlık ihracatta yaşanan yüzde 28’lik düşüş nedeniyle Orta Doğu pazarında yüzde 13,8’lik bir gerileme yaşandı. Buna karşın İran’a yapılan ihracat, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 34,6 artarak 147,1 milyon dolara ulaştı. İran, Türkiye’nin toplam hububat sektörü ihracatında ilk 6 ülke arasında yer aldı.

TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı’nın açıklamalarına göre, mayıs ayında meydana gelen 6 eksik iş günü nedeniyle aylık ihracat performansında sınırlı bir düşüş yaşandı. Ancak Uysallı, gıda sanayisinin küresel rekabet gücü ve pazar esnekliği sayesinde stratejik önemini koruduğunu belirtti. Ayrıca, sektörün bu yıl yüksek tarımsal üretim rakamlarına güvenerek küresel maliyet ve hacim baskılarına karşı güvende olduğunu vurguladı.

Uysallı, Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) tahminlerinde buğdayda yüzde 26,7, kırmızı mercimekte yüzde 54,1 ve ayçiçeğinde yüzde 16,2’lik rekor rekolte artışları öngörüldüğünü belirtti. Bu durumun, un, makarna, bitkisel yağ ve bakliyat sanayisi için hayati önemde bir hammadde arzı sağlayacağını ifade etti.