Ilgaz Dernekler Federasyonu Müzayedesi

Ilgaz Dernekler Federasyonu tarafından 29 Eylül 2025‘te İstanbul‘da öğrencilere burs imkanı sağlanması için açık artırma düzenlendi. Programda Ilgazlı bal üreticisi Rıdvan Başeşme‘ye ait 1 kilo karakovan balı, iş insanı Hakan Özalp tarafından 11 bin 118 avroya satın alındı. Bunun üzerine Ilgaz Dernekler Federasyonu‘nun girişimiyle Ilgaz‘da üretilen bal, dünyanın en pahalı balı olarak Guinness Rekorlar Kitabı‘na girmeye hak kazandı.

Guinness Rekoru ve Ödül Töreni

Kurşunlu ilçesindeki bir otelde düzenlenen programda, Ilgaz balının sertifikası Guinness resmi hakemi Richard Stenning tarafından Ilgaz Dernekler Federasyonu Başkanı Mustafa Anaçal‘a takdim edildi.

Ilgaz Balının Değeri ve Üreticilerin Açıklamaları

Mustafa Anaçal, gazetecilere yaptığı açıklamada, Ilgaz Dernekler Federasyonu olarak bugüne kadar 4 müzayede gerçekleştirdiklerini belirterek, Ilgaz balının değerine vurgu yaptı. Bal üreticisi Rıdvan Başeşme ise doğal üretim sürecini anlatarak, balın doğallığına ve kalitesine dikkat çekti. Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Tamer ise üyelerinin doğal bal üretimi konusundaki kararlılığını vurguladı.