ORGÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Doğan, Türkiye’de organik gıda üretiminin 29 yıl önce başladığını hatırlattı. Yurt dışındaki üreticilerin, marka sahiplerinin Türkiye’ye gelip sözleşmeli ürün üretmeleriyle başlayan sürecin, ülkedeki desteklerle birlikte…
ORGÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Doğan, Türkiye’de organik gıda üretiminin 29 yıl önce başladığını hatırlattı. Yurt dışındaki üreticilerin, marka sahiplerinin Türkiye’ye gelip sözleşmeli ürün üretmeleriyle başlayan sürecin, ülkedeki desteklerle birlikte yıldan yıla büyüdüğünü belirtti. Türkiye’nin organik gıda sektöründe dünyada önemli bir konumda olduğunu vurgulayan Doğan, 1986 yılında 16 ürünle başlayan hikayenin şu an 270’in üzerinde organik ürünle devam ettiğini dile getirdi. Yıllık üretimin 2 milyon ton seviyesinde olduğunu ve %85’inin ihraç edildiğini ifade eden Doğan, Türk firmalarını cesaretlendirmenin önemine değindi.
Doğan, Türkiye’nin organik ürünlerdeki ihracatında başarılı bir seviyede olduğunu belirterek, 2024 yılı sonunda organik ürünlerdeki ihracatın 1 milyar avronun üzerinde olacağını öngördü. Organik gıda ve tekstil ürünlerinde güçlü bir ülke olduklarını belirten Doğan, Avrupa’ya taze meyve, sebze, tahıl ve buğday ihracatı yaptıklarını; Amerika’ya ise yağlı tohumlar, hububat ve bakliyat ağırlıklı ürünler sattıklarını açıkladı.
Doğan, Türkiye’nin Körfez bölgesine ciddi organik ürün ihracatları yaptığını ve özellikle markalı ürünlerle bu pazarlara girdiğini aktardı. Körfez ülkelerinde Türk organik yumurtasının pazar payının yüzde 70’in üzerinde olduğunu söyleyen Doğan, Türk firmalarının bu bölgede önemli bir konumda olduğunu belirtti.
Organik ürünlerin sertifikalandırılmasının ve denetimlerin önemine değinen Doğan, organik ürünlerde sertifikasyonun ve izlenebilirliğin belirleyici olduğunu vurguladı. Vatandaşları, ‘doğal’ ya da ‘köy’ ibarelerinin organik ürün anlamına gelmediği konusunda bilinçlendiren Doğan, resmi olarak sertifikalandırılmayan ürünlerin organik olarak satılamayacağını hatırlattı.
